Services traiteur
Le service traiteur Songhaï accompagne les rencontres professionnelles et les célébrations privées avec une restauration issue de son modèle productif. L’offre peut être adaptée au format de l’événement, au nombre d’invités et au niveau de service attendu.
Pause-café, déjeuner, cocktail, buffet ou service à table pour les formations, réunions institutionnelles, conférences et ateliers organisés sur le site.
Menus personnalisés pour réceptions, fêtes familiales et événements privés, avec une cuisine africaine, européenne ou mixte selon le public attendu.
Le devis peut intégrer le nombre de couverts, le type de menu, la logistique, les boissons, les contraintes alimentaires et le niveau de service souhaité.
Pour un événement, la demande doit idéalement préciser la date, le lieu, le nombre de participants, le format du repas, les cuisines souhaitées et les horaires de service. Cela permet de proposer un menu cohérent, réaliste et aligné sur les productions disponibles.
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